以前 ゴーヤとバナナのジュースの記事を書きましたが
今回は カレーです🍛
こちらの ゴーヤ
始めから フードプロセッサーで
原型をなくしておき
フリーザーバックにて冷凍もできます💡
我が家は
冷凍トマトを常に何個かストックしておいて
カレーやミネストローネには
使用しています！
この冷凍トマトは湯むきせずに
使える所も便利です
冷凍するトマトは
夏の日差しをいっぱい浴びたトマトや
他の時期だったら
むしろ 傷む手前の かなり熟して
《おつとめ品》という形で
販売されてるのも おすすめです⭐️
